Finalità

Fornire competenze aggiornate in materia di sicurezza alimentare a tutti i professionisti del settore alimentare su problematiche di processo, HACCP, sicurezza igienico-sanitaria e normative nazionali ed europee.

Destinatari

Operatori, funzionari, dirigenti e imprenditori, liberi professionisti, panificatori e manager, impiegati e funzionari di aziende private che intendono acquisire o migliorare le proprie competenze.

Didattica

Lezioni digitali erogate tramite piattaforma e-learning e consultabili comodamente sul proprio computer, tablet o smartphone 24 ore su 24, senza vincoli di tempo e spazio.